Omletă proteică cu legume și brânză cottage
O omletă sățioasă și ușor de adaptat, cu proteine de calitate și legume proaspete.
Pas cu pas
Mod de preparare
- Bate ouăle împreună cu albușurile și asezonează cu sare și piper.
- Încinge uleiul într-o tigaie și călește ușor ardeiul timp de 2–3 minute.
- Adaugă spanacul și lasă-l să se înmoaie.
- Toarnă amestecul de ouă peste legume și gătește la foc mediu.
- Când omleta este aproape gata, adaugă brânza cottage și roșiile cherry.
- Împăturește omleta și mai las-o pe foc 1–2 minute.
- Servește cu verdeață proaspătă și, opțional, o felie de pâine integrală.
Valori nutriționale
Valori aproximative · 1 porții
- 420 kcal
- Calorii
- 37 g
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 24 g
- Grăsimi
- 3 g
- Fibre
Beneficiile preparatului
- Aport ridicat de proteine de calitate, ideale pentru menținerea și dezvoltarea masei musculare.
- Bogată în vitamine și minerale din legumele proaspete.
- Oferă sațietate pentru mai multe ore, fiind o alegere excelentă pentru începutul zilei.
- Se prepară rapid și poate fi adaptată în funcție de preferințe.
